タグ検索結果：お知らせ
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2020.01.09 (木) categoryお知らせ 【年末年始の行事食の紹介～栄養管理室便り】 年末年始を病院で過ごされる患者さん方に少しでもお正月気分を感じて頂くために、 「年越しそば」、「おせち料理」、「もちの代わりのきしめんのお雑煮」 を準備しました。 おそばは長寿への願い、おせち料理は無病息災などの願いが込 […]
2016.05.27 (金) categoryイベント情報 行事食を作りました！！ 当院では、年に4回、入院患者さんへ嗜好調査を実施しています。 4月の嗜好調査で、お寿司のリクエストを多数いただきましたので、26日の夕食に押し寿司を作ってみました。 患者さんに少しでも喜んで頂けるよう、盛り付けなども工夫 […]
2015.09.24 (木) categoryメディア情報 熊本の食材を生かした季節の行事食を紹介します 当院の法人本部のホームページに、『栄養プロの軽カロ 減塩レシピ 全国季節の“my行事食” 』と題し、 全国各地の済生会病院の栄養士が、各地の食材を生かした季節ごとの行事食レシピを交代で紹介しています。 今回 […]
