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みすみのまど

クリスマスの行事食を作りました

2015.12.28 (Mon)
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入院生活は変化に乏しく、決して楽しいものではありません。

そのような単調な入院生活に彩りをつけたく栄養管理室では季節毎に行事食を作っています。


今回はクリスマスにあわせ、チキン料理や、ポテトサラダをリース型にしたり、トナカイの顔を描いたゼリーなど、少しでもクリスマスを感じてもらえる様なメニューにしました。

 

患者さんからは、豪華で美味しかったとの「ありがたい感想」を頂きました。
Merry Christmasと簡単なメッセージを添えた
手作りのカードもとても好評でした。

 

 

栄養管理室

 


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